ОПИСАНИЕ
Нежная цветная капуста, запеченная в легком сметанном соусе с большим количеством зелени и чеснока. Очень просто и быстро готовится. Блюдо и вкусное, и полезное!
Основные:
капуста цветная — 400 г
соль — по вкусу
яйца куриные — 1 шт.
сметана — 3 ст. л.
зелень рубленая — 2 ст. л.
чеснок — 3 зубчика
Пошаговый рецепт с фото
Цветную капусту помойте, разрежьте на соцветия.
Отварите в кипящей подсоленной воде 3 минуты.
Откиньте на сито.
Выложите в жаропрочную форму. У меня маленькая форма диаметром 12 см.
Яйцо смешайте со сметаной.
Добавьте зелень.
И измельченный чеснок.
Залейте смесью капусту. Запекайте в духовке при 180°C около 25–30 минут.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!
