Чтобы торт выглядел аппетитно, его украшают. Расскажу самый простой (базовый) рецепт, как приготовить сливочный крем для украшения торта. Можно придать ему любой цвет, с помощью пищевого красителя.
Описание приготовления:
Такой крем подходит для украшения всех видов тортов. Его можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Вы можете регулировать его консистенцию, поэтому указанное количество ингредиентов может быть меньше или больше. Крем легко отсадить с помощью кондитерского мешка.
Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливочное масло / Сливки
Блюдо: Десерты / Крем / Сладкое
Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 230 Грамм
- Сахар 3-4 Ст. ложек
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Ваниль 1 Чайная ложка
- Сливки 2-3 Ст. ложек (от 33% жирности)
Количество порций 1
Калорийность
576 ккал
Калорийность
2 г
Белки
53 г
Жиры
21 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Сливочный крем для украшения торта»
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: масло заранее достаньте из холодильника. 2. В чашу миксера выложите размягченное сливочное масло, добавьте щепотку соли и взбивайте до образования пышной массы. 3. Спустя минуту всыпайте сахар и взбивайте на низкой скорости, затем увеличьте скорость и добавьте сливки, ваниль. 4. Готовый крем можете использовать сразу или накройте его пленкой и отправьте на хранение в холодильник.
