После того, как нашла в интернете рецепт этого салата, очень часто его готовлю, подходит и на праздничный стол и для будней. Название я не меняла, указала, как в оригинальном рецепте: так как оно этому соответствует. Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой. Угощайтесь!!!
Ингредиенты для «Салат «Отпад»»:
- Сельдь (филе малосольное) — 200 г
- Яйцо куриное (отварное ) — 2-3 шт
- Лук красный — 1 шт
- Листья салата / Салат (листовой) — 1 пуч.
- Масло оливковое (или растительное) — 3 ст. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Соль
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1137.9 ккал |
белки 58.3 г |
жиры 94.1 г |
углеводы 14.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 158 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 2 г |
Рецепт «Салат «Отпад»»:
Руками порвать салатные листья.
Нарезать яйца на 4 части или дольками, как Вам больше нравится.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами (чтобы лук не горчил посолить и потереть в руках).
Сделать заправку — смешать растительное масло, уксус и горчицу.
Смешать селедку, яйца, лук и салат.
Заправкой полить салат (заправлять перед подачей — это важно).
Я не солю, мне соли достаточно.
Приятного аппетита!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску
Теги: салат закуска ужин обед
Вкусы: нежный пикантный
