ОПИСАНИЕ
Сладкий вкус батата оттеняется кислинкой фейхоа — потрясающее сочетание!
Основные:
батат — 3 шт.
фейхоа — 10 шт.
сливки — 50 мл
соль — по вкусу
бобы тонка — ½ шт.
Пошаговый рецепт с фото
Отварите батат, очистите от кожицы, пюрируйте.
Очистите фейхоа от шкурки, нарежьте на кусочки и пюрируйте блендером.
Смешайте оба пюре, добавьте сливки, соль и еще раз пробейте блендером, чтобы хорошо перемешать все компоненты. Можно добавить тертые бобы тонка.
