Автор этого рецепта Энди шеф. Это само по себе уже своего рода знак качества. В данном случае, я тупо его его последователь. Почти никакой отсебятины. Рецепт и правда вымерен и сбалансирован на все 100! И даже если Вы, по какой то причине, не фанат кексов — этот несомненно может стать поводом пересмотреть свои пристрастия. Он великолепен. И сочный, и ароматный, и нежный, рассыпчатый, насыщенный внутри и приятно, не навязчиво орехово хрустящий снаружи. Купить такой невозможно. Такой можно только испечь! И это совсем не сложно! За нас уже все вымерили… строго соблюдаем пропорции, порядок действий, время выпечки. Начинку выбираем на свой вкус или просто ориентируемся на содержимое наших закромов… И все! Золотой ключик у нас в кармане! Поверьте, вкус не оставит Вас равнодушными!
Источник: www.fotokulinary.ru