Лахмаджун, наверное, не требует отдельного представления. Блюдо весьма и весьма известное. Очень часто его называют турецкой пиццей. И вообще его принято ассоциировать именно с турецкой кухней. Что является правильным лишь от части. Происхождение его (это я о блюде), что очевидно даже по названию — это арабская кулинария. Распространение получило очень во многих странах. И видимо особенную популярность именно в Турции… Ну и на здоровье! Ведь там мы имеем возможность бывать чаще!?. Стало быть и попробовать в «оригинале» шансов больше.
