Сочная и аппетитная рыба для обеда или ужина.
Сложность Средняя Подготовка
Ингредиенты
- Сливки жирные 500 мл
- Филе горбуши 500 г
- Прованские травы
- Приправа для рыбы
- Зелень
- Соль
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время подготовки: 20 минут
- Горбушу натереть смесью соли и сушеных трав, оставить в холоде на 20 минут.
- Для приготовления соуса перемешать жирные сливки с приправами и рубленой зеленью.
- Выложить продукт на противень, залить сливками.
- Соус должен почти полностью покрыть куски.
- Для приготовления лучше использовать противень с антипригарным покрытием. Время тушения – полчаса.
