Этот вариант запеканки как раз для тех случаев, когда нужно приготовить что-то простое, быстрое и вкусное. Практически весь набор продуктов есть в каждом холодильнике. Почему практически? Вяленые помидоры, к сожалению, не всегда бывает под рукой. Во всяком случае, так было и у меня до осени прошлого года. Мне нравится использовать вяленые помидоры для разных рецептов – они придают более насыщенный вкус и аромат блюду. А зимой, когда настоящих помидоров нет, либо они безумно дороги, вяленые помидоры незаменимы в приготовлении горячих блюд и салатов. Прошлым летом я закрыла немного (баночек 7) вяленых помидоров в масле и теперь этот замечательный продукт всегда есть у меня в холодильнике. Если Вы любите вяленые помидоры, лучше всего заготовить вяленые помидоры летом и потом до следующего сезона наслаждаться их ярким особым вкусом.
Так вот, благодаря отличному урожаю помидоров в теплице у меня это лакомство есть в холодильнике постоянно, и именно вяленые помидоры придают банальной запеканке необычайно яркий, насыщенный и летний вкус.
Попробуйте приготовить запеканку с вялеными помидорами – это очень вкусно, просто и быстро!
Источник: marinadom.ru
