Закуска из кабачков
Сегодня у меня рецепт очень простой закуски. Продукты самые, что ни на есть, доступные. Способ приготовления, практически примитивный. Результат… результат просто обязан порадовать. Готовим кабачковый... Читать далее...
Куриные котлеты с квашеной капустой
Котлеты частенько на нашей кухне становятся палочкой выручалочкой для хозяек. И потому, что готовятся они быстро и просто и потому, что вкусные и потому, что... Читать далее...
Норвежский «Лучший в мире торт»✦Verdens beste kake
О вкусах спорить совершенно бессмысленно. И уж если норвежцы считают этот торт самым вкусным в мире, наверное, у них есть на то основания. А у... Читать далее...
Булочки из турецкого теста
Действительно, дрожжевое тесто, приготовленное на газированной воде, очень часто называют турецким. Лично я не раз встречала и в итальянской кухне подобный прием… Но спорить не... Читать далее...
Хумус домашний по-израильски
Если Вы не знакомы с этим блюдом, то столкнувшись с ним в первый раз, например в качестве перекуса на борту эль альевского самолета, или купив,... Читать далее...
Закуска из грибов с баклажанами
Закусок много не бывает… Так или как то так в наших краях и считается. И лично я с этим утверждением совершенно согласна. И хоть у... Читать далее...
Сырная лепёшка по рецепту испанских евреев
В традициях очень многих народов печь сырные лепешки. Кто печет их на дрожжевом тесте, кто на кисломолочных продуктах, кто на пресном… Сегодня печем на заварном. ... Читать далее...
Курица запечённая в хлебе
Есть немало рецептов приготовления курицы запеченной в тесте. Это не совсем то, что я хочу предложить Вам сегодня. Здесь будет мягкая, сочная и ароматная курица... Читать далее...
Морковный торт
Рецепт этого торта вполне можно назвать не только советским классическим, для меня он почти деревенский, или, точнее, дачный. Простой до невозможности, никаких нюансов и ритуальных... Читать далее...
Израильский салат с кускусом
Кускус в наше время становится очень популярным во всем мире. И уже не только страны Магриба могут похвастаться разнообразием блюд, которые можно из него приготовить.... Читать далее...