Сегодня как раз такое блюдо, которое при всей простоте приготовления, всегда к месту. Можно использовать и как гарнир… и к мясным, и рыбным и куриным блюдам. Можно и как самостоятельное блюдо… типа горячей закуски, с каким нибудь соусом. Например, сметанным или сырным. Это будет очень вкусно… прямо как семечки, когда невозможно остановиться! А еще… в качестве альтернативы, или просто для разнообразия, нашим суфганиет… Ну, типа Ханукальным пончикам). Так, что самое время для таких вот милых хрустящих картофельно сырных шариков.