постный майонез на картофельном отваре. Рецепт приготовления
постный майонез на картофельном отваре Этот соус очень отдалённо напоминает магазинный майонез. Он более лёгкий на вкус. А фактура не гладкая, а бархатистая. И главное... Читать далее...
Автор: dars
Рыбные котлеты с имбирем
Довольно неожиданно, но рыбные котлеты, тоже могут быть и праздничными и изысканными. И не надо никаких лишних движений с мясорубкой, и никаких круп, сухарей, хлеба,... Читать далее...
Курица тикка с пряным йогуртом. Видео рецепт.
Очень люблю весну! Все просыпается, оживает: природа и мы вместе с ней. Ждем выходных, чтобы поехать за город, на дачу и, наконец-то заняться садово-огородными... Читать далее...
Китайские пельмени
Китайские пельмени отличаются от обычных наличием в фарше большого количества зелени или овощей, а так же приправ, присущих азиатской кухне. Получаются они мягкими и сочными.... Читать далее...
Запеканка по-эльзасски с шампиньонами
Такую запеканку лучше приготовить из свиной лопатки. Нарезаю небольшими кусочками, чтобы мясо полностью приготовилось. Шампиньоны и перец придают характерный вкус и аромат, пиво отвечает за... Читать далее...
Куриные голени в скорлупке
Сочное и нежное куриное мясо под тонкой хрустящей оболочкой наверняка придется по вкусу многим. Готовить такие голени можно и без кожи. Но тогда они получаются... Читать далее...
Альмойшавена✦Cладкая лепёшка испанских евреев
Быть может у этой лепешки не самый изысканный вид, но некая домашняя небрежность, по моему, не только не портит, а только подогревает аппетит. Вот уж... Читать далее...
Рыба в кляре
Очень люблю есть и готовить рыбу в кляре. Всегда очень вкусно и нравится всем – и взрослым и детям. Если к такой рыбе приготовить картофель... Читать далее...
картофель, жаренный по-студенчески. Рецепт приготовления
картофель, жаренный по-студенчески Однажды зашла я в наш местный ресторанчик перекусить. Читаю меню: «Ароматная нежная картошечка, обжаренная до хрустящей розовой корочки…» Звучит аппетитно и даже... Читать далее...
Шведский салат
Такой салат можно приготовить в будни и праздники.После рабочего дня такой салат разнообразит ужин и поднимет настроение. К воскресному или праздничному столу этот салат можно... Читать далее...