Армянская Гата с грецкими орехами

 Очень распространенная и популярная выпечка закавказья. Существует огромное множество рецептов гаты. Она может отличаться и по приготовлению теста (дрожжевого, опарного, песочного, слоеного и даже заварного),... Читать далее...

Катмер. Турецкий слоёный хлеб

 Турецкая кухня славится своей выпечкой. Просто удивительное разнообразие хлебов, лепешек, булочек. Хочется попробовать все… настолько они ароматны, восхитительны и разнообразны.  Даже рецептов катмера и то... Читать далее...