Молдавские пирожки с квашеной капустой “Вэрзэре”
Эти пирожки достояние молдавской национальной кухни. И начинка сегодня для них традиционная. Капуста… квашеная. Хотя можно и из свежей. Тоже «по-нашему»… по молдавски. А если... Читать далее...
холодный куриный паштет с сыром. Рецепт приготовления
холодный куриный паштет с сыром Паштет вкуснющий. Очень нежный, с сильным ароматом сливочного масла. Вкрапления сыра придают паштету структурную неоднородность. Пока паштетная масса тёплая, она... Читать далее...
Волшебный баклажан. Маринованные баклажаны.
Маринованные баклажаны, для многих, (и для меня в том числе) одна из самых удачных закусок и к отварной картошке, и к мясным блюдам и просто... Читать далее...
картофель, запечённый с овощами и соевым соусом. Рецепт приготовления
картофель, запечённый с овощами и соевым соусом Это очень простой домашний рецепт. Сочетание разных овощей с разными текстурами очень приятно при еде. Аромат у блюда... Читать далее...
Курица по-итальянски с кусочками чиабатты
Если Вам показалось, что это рецепт пусть и удачной, но все таки, утилизации вчерашнего хлеба, то Вас ждет очень приятный сюрприз. Такой хлеб, какой он... Читать далее...
гречка с кабачками в сливочно-сырном соусе. Рецепт приготовления
гречка с кабачками в сливочно-сырном соусе Вы думаете, это простенький домашний рецепт на скорую руку? А вот и нет. Это рецепт из одного из лучших... Читать далее...
Марокканские блинчики «Багрир» или 1000 и одна дырочка
Очень много ближневосточных рецептов, где используется мука смешанная с семолиной. Такая выпечка, кстати, и полезнее, но главное она и дольше... Читать далее...
запеканка из картофельного пюре с консервированным лососем. Рецепт приготовления
запеканка из картофельного пюре с консервированным лососем Запеканка простая, но очень вкусная. В мягком картофельном пюре очень приятно ощущаются твердоватые кусочки рыбы. Запечённая сырная корочка... Читать далее...
Картофельное пюре с беконом, зеленым луком и сыром
Я обожаю картофельное пюре – это один из моих самых любимых гарниров. Готовлю пюре летом не часто. Летом на гарнир предпочитаю легкие овощи – кабачки,... Читать далее...
оладьи из картофельного пюре. Рецепт приготовления
оладьи из картофельного пюре Обычно такие оладьи делаются из недоеденного картофельного пюре. Но мне они так нравятся, что я специально варю для них картофель. Оладьи... Читать далее...